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水解植物蛋白是什么意思_水解植物蛋白的含义解释

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水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。 — 拼音 shuǐ jiě zhí wù dàn bái，更新 2026-07-10 15:52:46

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拼音shuǐ jiě zhí wù dàn bái
拼音字母shui jie zhi wu dan bai
首字母sjzwdb
注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄓˊ ㄨˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄓ ㄨ ㄉㄢ ㄅㄞ
扩展释义：水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。
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