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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 卤味
用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。 — 拼音 lǔ wèi，更新 2026-07-11 23:39:43
卤水之味。
《书·洪范》“润下作咸”唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
用卤法制成的冷菜。