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卤汁是什么意思_卤汁的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 卤汁

1.盐卤。 2.盐汁。 3.煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。 — 拼音 lǔ zhī,更新 2026-07-12 12:02:49

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拼音lǔ zhī
拼音字母lu zhi
首字母lz
注音ㄌㄨˇ ㄓ
注音符号ㄌㄨ ㄓ
基本含义:1.盐卤。 2.盐汁。 3.煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
详细解释:
  1. 盐卤。

    清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“饮滷汁者血凝而死,无药可医。”

  2. 盐汁。

    阿英《盐乡杂信》六:“但手续,仍旧不这样就够,再下一步,就是要测这卤汁的厚薄浓淡,看看它的质量。”

  3. 煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

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