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原烟碱是什么意思_原烟碱的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 原烟碱

原烟碱会与体内的蛋白质产生反应。原烟碱可永久且不可逆地修改蛋白质,而影响它们的整体作用。 这个过程与烹调褐色烧焦的糖可导致食物老化和腐败的反应一样。 — 拼音 yuán yān jiǎn,更新 2026-07-16 00:39:24

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拼音yuán yān jiǎn
拼音字母yuan yan jian
首字母yyj
注音ㄩㄢˊ ㄧㄢ ㄐㄧㄢˇ
注音符号ㄩㄢ ㄧㄢ ㄐㄧㄢ
扩展释义:原烟碱会与体内的蛋白质产生反应。原烟碱可永久且不可逆地修改蛋白质,而影响它们的整体作用。 这个过程与烹调褐色烧焦的糖可导致食物老化和腐败的反应一样。
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