找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 可溶性蛋白
可溶性食用鱼蛋白 是用马面鱼皮制取的一种富含蛋白质的营养食品，不仅含多种氨基酸，而且是水溶性蛋白，所以易被人体消化吸收，因此对于年劝儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味，因此，影响其实用价值。其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的制品感官质量和营养都不理想。而酶法生产食用鱼蛋白由于质量好而受到人们的重视。 — 拼音 kě róng xìng dàn bái，更新 2026-07-16 11:46:53
| 拼音 | kě róng xìng dàn bái |
|---|---|
| 拼音字母 | ke rong xing dan bai |
| 首字母 | krxdb |
| 注音 | ㄎㄜˇ ㄖㄨㄥˊ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ |
| 注音符号 | ㄎㄜ ㄖㄨㄥ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ |