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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 烩三丝
烩三丝是浙江省传统名菜之一，属于浙菜系。丝瓜熟的快，所以要切粗丝丝瓜去皮氽烫，捞出切粗丝。热油锅炒香菇丝、笋丝，然后加入丝瓜丝，再加调味料拌炒至熟，下淀粉勾芡即可。 — 拼音 huì sān sī，更新 2026-07-10 13:10:28