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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 烩鸭丁油皮
(1) 先用温水把油皮泡软，切成象眼片。(2) 将鸭子洗净，放入锅内，煮到9成烂，捞出后剔骨，切成骰子丁。(3) 炒勺上旺火，放入鸡汤、毛姜水、味精、盐，同时把油皮片和鸭丁也放入汤内，汤烧开后把浮沫撇去，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油便成。 — 拼音 huì yā dīng yóu pí，更新 2026-07-12 11:51:36
| 拼音 | huì yā dīng yóu pí |
|---|---|
| 拼音字母 | hui ya ding you pi |
| 首字母 | hydyp |
| 注音 | ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚ ㄉㄧㄥ ㄧㄡˊ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄧㄚ ㄉㄧㄥ ㄧㄡ ㄆㄧ |