找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 炝南荠
基本信息【菜谱名称】 炝南荠 【所属菜系】 全部 【口味特点】 脆嫩香甜，别具风味。制作原料南荠一斤五两 椒油五钱 青菜二棵 葱花一钱姜三片 白糖三钱 精盐五钱制作过程将南荠去皮洗净，一剖两瓣直刀切成约二分厚的片，在开水中氽一下，捞出控去水。把青菜、盐拌入盛盘，最后放上葱、姜，再把椒油加热，炝在菜上即成。 — 拼音 qiàng nán jì，更新 2026-07-15 18:48:08
| 拼音 | qiàng nán jì |
|---|---|
| 拼音字母 | qiang nan ji |
| 首字母 | qnj |
| 注音 | ㄑㄧㄤˋ ㄋㄢˊ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄋㄢ ㄐㄧ |