可可粉的含义及用法-可可粉近义词反义词 - 词速通

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可可粉是什么意思_可可粉的含义解释

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可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。 — 拼音 kě kě fěn，更新 2026-07-13 13:02:50

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拼音	kě kě fěn
拼音字母	ke ke fen
首字母	kkf
注音	ㄎㄜˇ ㄎㄜˇ ㄈㄣˇ
注音符号	ㄎㄜㄎㄜㄈㄣ

扩展释义：可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。