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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 腐汁牛腰
牛腰洗净，撕去皮筋，劈为两半，片去腰臊，改刀为薄片，放入清水中漂去血污后捞出，再入沸水中焯熟捞出，泡入凉开水内；将大蒜洗净，拍碎成蒜茸。 — 拼音 fǔ zhī niú yāo，更新 2026-07-15 23:53:10