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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 酱烧苦瓜
主料：苦瓜 500克调料：甜面酱 35克 味精 2克 花生油 25克 生抽 10克 各适量做法1. 先将苦瓜去瓤洗净，切约一寸长条，煮至将熟时捞起；2. 油下锅烧滚，先爆炒甜酱，后放苦瓜；3. 待苦瓜粘上甜酱时，再下生抽、味精同煮；4. 煮至入味即可上碟。原料别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄 — 拼音 jiàng shāo kǔ guā，更新 2026-07-15 23:11:05
| 拼音 | jiàng shāo kǔ guā |
|---|---|
| 拼音字母 | jiang shao ku gua |
| 首字母 | jskg |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ |