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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 红烧蹄髈
红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。即北方所说的肘子,一般江南称蹄髈。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。适合人群：所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。 — 拼音 hóng shāo tí bǎng，更新 2026-07-16 10:58:04
| 拼音 | hóng shāo tí bǎng |
|---|---|
| 拼音字母 | hong shao ti bang |
| 首字母 | hstb |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄅㄤ |