江苏太湖产的石头，多窟窿和皱纹，园林中用以迭造假山，点缀庭院。

《旧唐书·白居易传》：“罢苏州刺史时，得太湖石五。”宋杜绾《云林石谱·太湖石》：“平江府太湖石，产洞庭水中。性坚而润，有嵌空穿眼宛转嶮怪势……其质文理纵横，龙络隐起，於石面徧多坳坎。盖风浪衝激而成，谓之弹子窝。”明谢肇淛《五杂俎·地部一》：“洞庭西山出太湖石，黑质白理，高逾寻丈，峯峦窟穴，賸有天然之致。”