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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 奶油奶酪
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。制作原理:奶油乳酸菌发酵（发酵过程中最高温不可高于六十度）然后加热至70-80度放入凝乳酶 凝固 过滤 挤压 成型。 — 拼音 nǎi yóu nǎi lào，更新 2026-07-15 23:09:27
| 拼音 | nǎi yóu nǎi lào |
|---|---|
| 拼音字母 | nai you nai lao |
| 首字母 | nynl |
| 注音 | ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄌㄠˋ |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄧㄡ ㄋㄞ ㄌㄠ |