找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 奶疙瘩
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品。被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。 — 拼音 nǎi gē dā，更新 2026-07-16 03:27:05
| 拼音 | nǎi gē dā |
|---|---|
| 拼音字母 | nai ge da |
| 首字母 | ngd |
| 注音 | ㄋㄞˇ ㄍㄜ ㄉㄚ |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄍㄜ ㄉㄚ |