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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 姜汁刀豆
姜汁刀豆是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。把芹菜去叶，洗净后切成长条。烧开水，将芹菜烫一下即捞出冷却待用。 开洋用开水泡开，放少许黄酒，上笼蒸10分钟备用。 开洋、芹菜放入盛器中，加盐、味精、糖、麻油拌各即成。 — 拼音 jiāng zhī dāo dòu，更新 2026-07-14 18:39:43
| 拼音 | jiāng zhī dāo dòu |
|---|---|
| 拼音字母 | jiang zhi dao dou |
| 首字母 | jzdd |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄉㄠ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄉㄠ ㄉㄡ |