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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 小蒸包
小蒸包是一道传统的名点， 属于浙江菜。把瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸。 面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手， 将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀 沾汁一同上桌，趁热进食。 — 拼音 xiǎo zhēng bāo，更新 2026-07-10 19:44:07
| 拼音 | xiǎo zhēng bāo |
|---|---|
| 拼音字母 | xiao zheng bao |
| 首字母 | xzb |
| 注音 | ㄒㄧㄠˇ ㄓㄥ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄠ ㄓㄥ ㄅㄠ |