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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 干鱿鱼
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一,远销日本、东欧、非洲等地。 — 拼音 gàn yóu yú,更新 2026-07-12 11:29:11
| 拼音 | gàn yóu yú |
|---|---|
| 拼音字母 | gan you yu |
| 首字母 | gyy |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄧㄡˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄧㄡ ㄩ |