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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 巫山烤鱼
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼，却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了巫山烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。 — 拼音 wū shān kǎo yú，更新 2026-07-12 02:55:20
| 拼音 | wū shān kǎo yú |
|---|---|
| 拼音字母 | wu shan kao yu |
| 首字母 | wsky |
| 注音 | ㄨ ㄕㄢ ㄎㄠˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄨ ㄕㄢ ㄎㄠ ㄩ |