找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 干烧
主料经过油炸后，另炝锅加调辅料添汤烧之。干烧是将主料经小火烧制 使汤汁浸入主料内或蒸发 成品菜肴中只见亮油而不见汤汁的烹调方法 一般都加辣酱 肉末干烧可以做各种菜肴，口味极佳 — 拼音 gàn shāo，更新 2026-07-11 05:18:07