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干烧辽参是什么意思_干烧辽参的含义解释

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干烧辽参是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。辽参浸泡，变松软脆嫩后，用刀切块。放高汤，火上煨。冬笋，肉粒和芽菜等配料翻炒；煨好辽参加入，滴入香油出锅盛盘。 — 拼音 gàn shāo liáo cān，更新 2026-07-16 05:32:21

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拼音gàn shāo liáo cān
拼音字母gan shao liao can
首字母gslc
注音ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄧㄠˊ ㄘㄢ
注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄌㄧㄠ ㄘㄢ
扩展释义：干烧辽参是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。辽参浸泡，变松软脆嫩后，用刀切块。放高汤，火上煨。冬笋，肉粒和芽菜等配料翻炒；煨好辽参加入，滴入香油出锅盛盘。
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