基本含义：把投标文件拆封，通常由招标人召集投标人当众举行。

扩展释义：开标是指在招标投标活动中，由招标人主持、邀请所有投标人和行政监督部门或公证机构人员参加的情况下，在招标文件预先约定的时间和地点当众对投标文件进行开启的法定流程。