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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 拼盘
用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。 — 拼音 pīn pán，更新 2026-07-11 23:33:00
用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
周而复《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”