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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 担仔面
担仔面是一道台湾台南地区的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，口味鲜美，老少皆宜。在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道传统面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。 — 拼音 dān zǎi miàn，更新 2026-07-16 06:45:54
| 拼音 | dān zǎi miàn |
|---|---|
| 拼音字母 | dan zai mian |
| 首字母 | dzm |
| 注音 | ㄉㄢ ㄗㄞˇ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄗㄞ ㄇㄧㄢ |