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扬州炒饭是什么意思_扬州炒饭的含义解释

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扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。 — 拼音 yáng zhōu chǎo fàn，更新 2026-07-13 21:31:23

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拼音	yáng zhōu chǎo fàn
拼音字母	yang zhou chao fan
首字母	yzcf
注音	ㄧㄤˊ ㄓㄡㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
注音符号	ㄧㄤㄓㄡㄔㄠㄈㄢ

扩展释义：扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。腹胀、尿失禁患者忌食。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。