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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 朝鲜冷面
朝鲜冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。 — 拼音 cháo xiān lěng miàn，更新 2026-07-10 09:29:56
| 拼音 | cháo xiān lěng miàn |
|---|---|
| 拼音字母 | chao xian leng mian |
| 首字母 | cxlm |
| 注音 | ㄔㄠˊ ㄒㄧㄢ ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄌㄥ ㄇㄧㄢ |