找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 九重皮
九重皮是广东连平县的特色传统小吃，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城公园西路的一家档口就有。味道鲜而香，吃起来很爽口。把籼米放在水里浸泡，米浸泡后然后磨成浆，往米浆里加入适量的盐、油、香料，然后把锅里的水烧开，摆上蒸笼，铺上垫布，就可以把米浆均匀地倒在垫布上蒸熟。蒸熟一层再加一层浆，再蒸，如此反复多次，直到九层，一共九层。每层的厚度都要很均匀，所以这一步很重要。而最后一层上面还要撒上香菇末、虾米和葱花。蒸好后，切成菱形小块。 — 拼音 jiǔ zhòng pí，更新 2026-07-15 21:46:51
| 拼音 | jiǔ zhòng pí |
|---|---|
| 拼音字母 | jiu zhong pi |
| 首字母 | jzp |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄓㄨㄥˋ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄓㄨㄥ ㄆㄧ |