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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 柴鱼片
柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因像木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，在做许多日式料理的时候比如，在做猪排盖浇饭的时候会用柴鱼片熬制的汤作为汤底，加在饭中，使饭的味道更加鲜美可口！也可以加点酱油包饭团 — 拼音 chái yú piàn，更新 2026-07-13 12:34:43
| 拼音 | chái yú piàn |
|---|---|
| 拼音字母 | chai yu pian |
| 首字母 | cyp |
| 注音 | ㄔㄞˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄔㄞ ㄩ ㄆㄧㄢ |