落叶灌木或小乔木，叶卵形或长椭圆形，背面密生软毛，花色白，或略带淡红，果实有香气，味甘酸，供食用或药用。

宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子……河阳查子、查条、沙苑榅桲。”明李时珍《本草纲目·果二·榅桲》：“榅桲盖榠楂之类生於北土者，故其形状功用皆相仿佛。”明陈继儒《读书镜》卷七：“陕西有木，实名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿，其气甚香，其味酸澁，以蜜制之，岁进贡。”