找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 果胶酯酶
果胶酯酶（pectinesterase）为pectin pectylhydrase之常用名，亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。为催化果胶的甲氧酯水解产生果胶酸和甲醇反应的酶。EC3·1·1·11。 — 拼音 guǒ jiāo zhǐ méi，更新 2026-07-12 11:28:18
| 拼音 | guǒ jiāo zhǐ méi |
|---|---|
| 拼音字母 | guo jiao zhi mei |
| 首字母 | gjzm |
| 注音 | ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄠ ㄓˇ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄓ ㄇㄟ |