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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 水晶虾仁
水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。 — 拼音 shuǐ jīng xiā rén，更新 2026-07-12 19:55:27
| 拼音 | shuǐ jīng xiā rén |
|---|---|
| 拼音字母 | shui jing xia ren |
| 首字母 | sjxr |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |