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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 毛蟹
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards, 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种，毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。此外，还有一种被人们称作“毛蟹茶”的茶叶。 — 拼音 máo xiè，更新 2026-07-11 06:48:03
| 拼音 | máo xiè |
|---|---|
| 拼音字母 | mao xie |
| 首字母 | mx |
| 注音 | ㄇㄠˊ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄇㄠ ㄒㄧㄝ |