苔藻类植物。也叫石发、石衣、水衣、水绵、藫。可吃。

《尔雅》“藫、石衣”晋郭璞注：“水苔也，一名石髮，江东食之。”南朝梁江淹《惜晚春应刘秘书》诗：“水苔方下蔓，石萝日上寻。”鲁迅《故事新编·理水》：“凡有要看的人，得拿出一片嫩榆叶，如果住在水排上，就改给一贝壳鲜水苔。”参阅明李时珍《本草纲目·草十·陟釐》。