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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 热炒
1.炒出来趁热吃的菜肴（区别于“冷盘”）。 2.大事炒作：赛事题材一再被媒体～。 — 拼音 rè chǎo，更新 2026-07-12 09:07:41
现炒的菜肴。
茅盾《锻炼》八：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”