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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 烤大虾
烤大虾是一道东北地区的传统名菜，属于东北菜系。此菜保持原汁原味，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨，汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。 — 拼音 kǎo dà xiā，更新 2026-07-14 15:22:59
| 拼音 | kǎo dà xiā |
|---|---|
| 拼音字母 | kao da xia |
| 首字母 | kdx |
| 注音 | ㄎㄠˇ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄎㄠ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |