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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 焦糖酱
焦糖酱是一种甜的调味品，主要原料有细砂糖、牛奶、糖等。制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。 — 拼音 jiāo táng jiàng，更新 2026-07-14 17:19:59
| 拼音 | jiāo táng jiàng |
|---|---|
| 拼音字母 | jiao tang jiang |
| 首字母 | jtj |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄊㄤ ㄐㄧㄤ |