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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 牛肉拉面
牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 — 拼音 niú ròu lā miàn，更新 2026-07-12 06:50:37