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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 猪皮
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。 — 拼音 zhū pí，更新 2026-07-13 03:30:40
| 拼音 | zhū pí |
|---|---|
| 拼音字母 | zhu pi |
| 首字母 | zp |
| 注音 | ㄓㄨ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄆㄧ |