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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 爆肚
1.以沸水煮羊肚，顷刻取食。 2.将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿” — 拼音 bào dù，更新 2026-07-10 10:18:11
食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。
苏叔阳《爆肚》：“韩永利老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”