即岩盐。也称矿盐。

《周礼·天官·盐人》“王之膳羞共飴盐”唐陆德明释文：“即石盐是也。”北魏郦道元《水经注·河水一》：“水甘，故曰甘水，有石盐，白如水精，大段则破而用之。”明李时珍《本草纲目·石四·光明盐》：“石盐有山产、水产二种，山产者即厓盐也……水产者生池底。”