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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 砂锅山海
砂锅山海是一道传统的特色名菜，属于浙菜系。把大白菜洗净，叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块。 以上三样一起拉油，用高汤焖煮备用。 火腿切片，土鸡切块，海参、广肚发好洗净、鱼翅煨好。 4将所有材料摆入砂锅内，加高汤小火煨煮，味透，勾芡即可上桌 — 拼音 shā guō shān hǎi，更新 2026-07-10 10:52:41
| 拼音 | shā guō shān hǎi |
|---|---|
| 拼音字母 | sha guo shan hai |
| 首字母 | sgsh |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄕㄢ ㄏㄞˇ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄕㄢ ㄏㄞ |