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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 简单蛋白质
简单蛋白质是水解后只产生氨基酸而不产生其他物质的蛋白质。根据来源、受热凝固性及溶解度等理化性质的不同，分为白蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白（有的写成“谷醇溶蛋白”或“醇溶谷蛋白”）、组蛋白、鱼精蛋白和硬蛋白等七类。 — 拼音 jiǎn dān dàn bái zhì，更新 2026-07-16 02:25:17
| 拼音 | jiǎn dān dàn bái zhì |
|---|---|
| 拼音字母 | jian dan dan bai zhi |
| 首字母 | jddbz |
| 注音 | ㄐㄧㄢˇ ㄉㄢ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄉㄢ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ |