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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 筋头巴脑
筋头巴脑是指带皮带筋，难嚼难炖的肉，此外，筋头巴脑特指一种菜品，属于北方菜，主要材料有牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋等。 — 拼音 jīn tóu bā nǎo，更新 2026-07-16 12:05:11