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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 突变酶
突变酶是通过有控制的对天然酶基因进行剪切、修饰或突变,从而改变这些酶的催化特性、底物专一性或辅酶专一性,使之更加符合人类的社会生产、生活需要的一种酶。 — 拼音 tū biàn méi,更新 2026-07-15 21:07:18