粳稻碾出的米。

《南史·徐孝克传》：“﹝徐孝克﹞家道壁立，所生母患，欲粳米为粥，不能常办。”《红楼梦》第四二回：“这一个里头装了两斗御田粳米，熬粥是难得的。”洪深《香稻米》第一幕：“这个五斗香稻米的谷子，还是拿了粳米向别人家换来的。”