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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 红血肠
红血肠是北京市的传统名菜，属于京菜系。颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。猪血又名液体肉、血豆腐、血花，性平、味咸、是最理想的补血佳品。红血肠以此种原料为主，进行精细的烹制，使得菜品不仅色香全，而且具有相当的食补价值。 — 拼音 hóng xuè cháng，更新 2026-07-12 10:36:11
| 拼音 | hóng xuè cháng |
|---|---|
| 拼音字母 | hong xue chang |
| 首字母 | hxc |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄒㄩㄝˋ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄒㄩㄝ ㄔㄤ |