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组庵鱼翅是什么意思_组庵鱼翅的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 组庵鱼翅

组庵鱼翅,又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。 — 拼音 zǔ ān yú chì,更新 2026-07-12 14:47:18

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拼音zǔ ān yú chì
拼音字母zu an yu chi
首字母zayc
注音ㄗㄨˇ ㄢ ㄩˊ ㄔˋ
注音符号ㄗㄨ ㄢ ㄩ ㄔ
扩展释义:组庵鱼翅,又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。
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