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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 老抽
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。 — 拼音 lǎo chōu，更新 2026-07-13 03:45:41