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萎凋是什么意思_萎凋的含义解释

词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 萎凋

"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。 — 拼音 wēi diāo,更新 2026-07-16 01:48:52

词条详情

拼音wēi diāo
拼音字母wei diao
首字母wd
注音ㄨㄟ ㄉㄧㄠ
注音符号ㄨㄟ ㄉㄧㄠ
基本含义:"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。
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