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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 荷叶粉蒸鸡
荷叶粉蒸鸡是苏州传统的特色名菜，属于淮扬风味菜，为夏令时菜热菜菜谱之一，以荷叶为制作主料，荷叶粉蒸鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于原本味。此系家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。 — 拼音 hé yè fěn zhēng jī，更新 2026-07-14 05:08:44
| 拼音 | hé yè fěn zhēng jī |
|---|---|
| 拼音字母 | he ye fen zheng ji |
| 首字母 | hyfzj |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄧㄝ ㄈㄣ ㄓㄥ ㄐㄧ |